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Hotel Wilde Ananas - Essen |
Wie das Essen in der Wilden Ananas schmeckt, lässt sich ganz einfach beschreiben: genial und super lecker! Das gilt vor allem für Fischliebhaber, weil hier alles ganz frisch zubereitet wird und die Marinaden köstlich gewürzt sind. Der Coral-Fish - ein Gedicht, der Baracuda - ein Gedicht, die Scampis - ein Gedichtband!
Ein unbedingtes Muss ist das Sri Lankan Special. Dieses gibt es ab zwei Personen als Huhn, Rind oder (die ganz leckere) Fischvariante. Dazu werden Reis und verschiedene Gemüsearten gereicht, die wir - zugegeben - an einem Büffet nicht alle auf den Teller gepackt hätten. So aber schreckt selbst Hans-Werner nicht davor zurück, Drachenfrucht, Ladyfingers (eine Art Okra) oder Jackfrucht zu kosten.
Nicht zu versäumen, die gebackenen Kochbananen, die Curry-Gerichte und teils recht scharfen Suppen. Aber auch einfache Pommes schmecken hier erstaunlich gut, weil diese in Kokosöl frittiert werden. Dadurch sind sie zugleich einiges gesünder als konventionell frittierte Pommes. Als Dessert ein paar Zuckerbananen, Ananas-Scheiben und Papaya und perfekt ist das Dinner.
Wie das kleine Mittagessen (wir haben oft nur Suppe oder aber Pommes bestellt) wird auch das Abendessen ein paar Stunden zuvor bestellt. Das ist zunächst zwar etwas ungewohnt, auf der anderen Seite aber kann man in einem 6-Zimmer-Hotel wohl kaum erwarten, dass alles frisch vorrätig ist. In der Praxis sieht das dann so aus, dass der Junge nach der Bestellung aufs Rad steigt und alles besorgt, was für das nächste Essen gewünscht wird. Und sei es auch nur eine Kokosnuss.
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